تعلم
تقدم برامجنا التدريبية ورش عمل متخصصة تتناول تاريخ القهوة العربية ومهارات تحضيرها وتقديمها والطقوس المرتبطة بها. سواء كنت مهتماً بالتراث الإماراتي أو تسعى لتطوير مهاراتك، تقدم لك هذه الورش تجربة غنية وغامرة تحت إشراف خبراء في المجال.
يعد هذا البرنامج شرطاً أساسياً للحصول على شهادة مدرب القهوة العربية المعتمد حيث يغطي البرنامج جميع الجوانب المرتبطة بتراث القهوة العربية وعاداتها وتاريخها وطرق إعدادها. البرنامج متاح باللغة العربية لجميع المهتمين.
المدة
8 أيام
اللغات
العربية
الموقع
أبو ظبي
موضوعات
التدريب النظري، التدريب العملي على نار المفتوحة، زيارة محمصة، مهارات تخمير
المسارات
مختص قهوة، مضيف بيت القهوة
الشهادة الممنوحة
شهادة مختصص القهوة العربية
إتقان مهارات التحضير والأدوات والتقديم الرسمي
القدرة على تقديم تجربة ثقافية متكاملة
شهادة خبير القهوة بعد اجتياز الدورة
محاضرة عامة
من خلال هذه المحاضرة يمكنكم التعرف على تراث القهوة العربية وتاريخها وأساليب إعدادها. كما تعتبر شرطاً أساسياً لبرامج الشهادات المعتمدة الأخرى، مثل صانع القهوة والمضيف والمشغل. متاحة باللغة العربية لجميع المهتمين.
المدة
يوم واحد
موضوعات
تاريخ وثقافة القهوة
اللغات
العربية، الإنجليزية
إتقان مهارات التحضير والأدوات والتقديم الرسمي
القدرة على تقديم تجربة ثقافية متكاملة
شهادة خبير القهوة بعد اجتياز الدورة
كن مدرباً معتمداً للقهوة الإماراتية، وتعلّم فنون إعدادها وفقاً للمعايير الثقافية والممارسات المُعتمدة، مما يساهم في نقل هذا الإرث للأجيال القادمة. سيحصل الخريجون على شهادة تؤهلهم لتدريب الآخرين باحترافية.
إتقان مهارات التحضير والأدوات والتقديم الرسمي
القدرة على تقديم تجربة ثقافية متكاملة
شهادة خبير القهوة بعد اجتياز الدورة
